1回に100個の餃子を作るような餃子好きな家で育った私は、やはり餃子好きな大人になりました。
今回は一気に60個作って冷凍しまして、食べたいときに小出しに焼いて食べるのです。
作るときはちょっと大変だけど、後が楽なので大量生産はよくやります。
いまも麻婆豆腐の素（豆腐以外の部分）とミートソースを大量に作っています。材料がほぼ一緒なので、途中までいっぺんに作れて楽ちんです(^｡^;)